So gehören Rückenschmerzen durch Küchenarbeit der Vergangenheit an
Ergonomische Aspekte spielen eine entscheidende Rolle bei der Küchenplanung. Der
Arbeitsbereich aus Herd, Spüle und Kühlschrank muss dafür im Vorfeld auf die individuellen
Körpermaße angepasst werden. So lässt sich hinterher auch entspannter kochen, braten und
backen. Die Abstände zwischen den Hauptarbeitsbereichen sollten weder zu groß noch zu klein
sein, um eine effiziente Arbeitsweise zu ermöglichen. Standardmäßig liegt die ideale Höhe bei
etwa 85 bis 95 Zentimetern, aber individuelle Anpassungen können notwendig sein, abhängig von
der Körpergröße der Benutzer. Für die Hauptfläche inklusive Arbeitsplatte empfiehlt sich
mindestens eine Breite von 120 cm.
Ergonomische Küchengeräte bieten optimale Ergänzung
Kochfeld und Spüle sollten immer in derselben Küchenzeile liegen. Dazwischen braucht es in der
Regel 90 cm Platz. Utensilien und Geräte sollten in Augenhöhe platziert werden, um häufiges
Bücken oder Strecken zu vermeiden. Dies erleichtert den Zugriff und verringert die Belastung für
den Rücken. Investitionen in ergonomische Küchengeräte bieten die passende Ergänzung.
Gemeint sind gut erreichbare Bedienelementen und Funktionen, um die Benutzerfreundlichkeit zu
erhöhen. Herd, Backofen und Mikrowelle sollten in einer Höhe installiert werden, um so ein
bequemes Ein- und Ausschieben von Speisen zu ermöglichen. Ausziehbare Arbeitsflächen bieten
außerdem zusätzlichen Raum für Vorbereitungsarbeiten, ohne dass die Erreichbarkeit
beeinträchtigt wird.
Übersicht und Sicherheit zahlen auf Komfort und Ergonomie ein
Oft verwendete Küchenutensilien und Werkzeuge sollten vollständig in der Nähe des
Arbeitsbereichs platziert werden, um häufiges Hin- und Herlaufen zu minimieren. Eine gut
durchdachte Beleuchtung ist entscheidend für die Ergonomie der Küche. Helle, blendfreie
Beleuchtung über den Arbeitsbereichen verbessert die Sicht und reduziert die Belastung der
Augen. Rutschfeste Bodenbeläge helfen außerdem, Stürze und Unfälle zu vermeiden.
Insbesondere in Bereichen, in denen Wasser oft vorhanden ist, wie um die Spüle herum. Wenn es
einen Essbereich in der Küche gibt, wählen Sie ergonomische Stühle, die eine gute Unterstützung
für den Rücken bieten. Die Sitzhöhe sollte ebenfalls auf die Tischhöhe abgestimmt sein.
Energieeffizienzklassen
Sofern Elektrogeräte abgebildet sind, gelten folgende Informationen zu den Energieeffizienzklassen:
Backöfen: Energieeffizienzklasse A+ (Spektrum A+++ bis D), Dunstabzugshauben: Energieeffizienzklasse A (Spektrum: A+++ bis D), Integrierte Dunstabzüge: Energieeffizienzklasse B (Spektrum A+++ bis D).Quellenangaben und Urheberrechtsvermerke:
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Bildquellen: nobilia